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香辣猪肝

香辣猪肝
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香辣猪肝的做法步骤

小窍门&温馨提示

把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐
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