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凉拌笋丝

凉拌笋丝

春节期间家庭聚会,在老舅家吃了一道凉拌笋丝,老公觉得特别好吃,跟老舅学了一下。很清脆爽口的一道菜,做法非常简单。

主料
辅料
配料

凉拌笋丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、如果没有擦丝的工具用刀切成丝,一定要切的细一些。

2、我做的花椒油比较省事。还可以先将油做热,然后再放入花椒粒爆香后再浇在莴笋丝上。

3、做这道菜莴笋不用焯,直接生拌即可。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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