菜谱

点击查看大图

饕餮の蕨菜烧鸡

 饕餮小馋 2010-11-05 13:07

哈哈,今天午饭的主菜就是它了!昨晚苦思冥想,翻来覆去,不如就做这个!因为怕上火,已经好久没做红烧鸡了,今天加了蕨菜,还能减轻一点儿鸡的热量,就是吃的时候贪了嘴,哎,算了,我恐怕永远别想以控制饮食来减肥!!!
下面说说蕨菜的作用,这里我用的是干蕨菜,不过不是从超市买的,是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的!用它烧肉类特别可口哈哈。
蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;  
蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;
蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;  
蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;
近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。
废话不多说,快来看步骤吧!

食材明细
主料
辅料
配料
蕨菜烧鸡的做法步骤

来自 美食天下 饕餮小馋 的作品

菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页