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卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷

卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷

喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。
        加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点,但味道还是不错。

主料
辅料
配料

肉末豆渣鸡蛋卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:黄豆 肉馅  香菇 胡萝卜 鸡蛋
配料:大葱 姜  海米
调味:盐 芝麻油 五香粉 花椒油
在蛋皮上刷面粉糊是为了让蛋皮和肉馅粘得更紧。
分类: 主食 家常菜 快手菜 早餐
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