豉香蒜末拌茄子

落雨无声

豉香蒜末拌茄子

美味的凉拌菜，宜热宜冷，快手美味，有爸爸的味道！

主料

茄子适量

辅料

配料

豉香蒜末拌茄子的做法步骤

1.准备材料
2.将茄子对半切开，放蒸锅里蒸至软
3.将蒜、红椒、香菜切末
4.碗中倒入醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱、蒜末调匀成酱汁
5.将蒸好的茄子放在碗中捣一捣
6.放上香菜和红椒丝
7.将调好的酱料淋上
8.再翻拌一下就成

分类：素菜开胃菜家常菜老人夏季食谱午餐

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