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春天野菜香---荠菜水饺

春天野菜香---荠菜水饺

春天是一年中最美的季节,春暖花开万物复苏。
好天气时总是要出门走走,放飞心情感受阳光。
阳光明媚的午后,带上孩子提着篮子,走进田野新鲜空气伴着青草的芬芳,还有随处可见的荠菜,春天真好 让我们享受采摘的快乐又能品味到春天野菜的鲜美。

主料
辅料
配料

荠菜水饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.        饺子皮可以买市售现成的,我还偏爱自已擀出来的,吃着口感更好。

2.        和面时不要急着一次就揉出光滑的面团,只用将面揉成团,静置半小时后醒好的面轻松揉几下就可以非常光滑,而且皮儿好擀、好包,不易破。

3.        葱姜汁是为了让肉馅更入味,肉的口感嫩而弹,而且吃不到小姜块。
分类: 主食 家常菜 老人 冬至 年夜饭 饺子
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