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番茄拌青笋

番茄拌青笋

春节过了天气一天比一天热凉拌菜成了餐桌上点击率最高的菜,我的家乡生活着多种少数民族,其中傣族也占了部分,今天的这款凉菜用到了鱼露,也用到了舂的方法,制作方式没有一点油星,而且维生素保留得很好。可以说这是一道充满傣味的拌菜。

主料
辅料

番茄拌青笋的做法步骤

小窍门&温馨提示

番茄和小红椒可以按自己的口味加入。
分类: 凉菜 家常菜
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