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自制春游最佳小零食——咖喱牛肉干

自制春游最佳小零食——咖喱牛肉干

虽然东北的春天要迟迟才能到来

但是南方地区已经一片春季盎然了

上网都能感觉出那种花开草绿的美好景象

估计大家都要出门春游

或者登山远足了


牛肉干无疑是春游或者远足必带的一种口粮

体积小 味道好 而且有能量 能充饥

记得曾经看过一篇关于登珠穆朗玛峰的文章

里面的探险家带的口粮就是牦牛干
但是在食品安全如此让人担忧的今天

市售的牛肉干似乎也不那么让人放心

尤其春游带给孩子吃更是担忧

所以自己制作一些这样口味好卫生干净的牛肉干

是十分万分以及特别重要的(武林外传体吗,哈哈)

主料
辅料
配料

咖喱牛肉干的做法步骤

小窍门&温馨提示

*牛肉切大概2厘米左右,因为煮好还要缩小体积,太小了就不见了,哈哈。
*牛肉一定要冷水下锅,煮掉血沫,然后在清洗干净,一定反复冲洗干净,做出的牛肉干才干净,没有杂味。
分类: 小吃 野餐 老人 朋友聚餐 泰国菜
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