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双色珍珠丸子

双色珍珠丸子

以前工作的时候中饭在公司吃,如果轮到一家台湾小吃店送中饭,最愿意吃的就是它家的珍珠丸子和鸡卷了,其他的菜做得很难吃。喜欢它的丸子里面加了香芋,可香了,只是肉肥了点,不能多吃。前几天突然想起这道菜,于是买了块香芋和猪肉自己动手做。自己动手,丰衣足食哦。

主料
辅料
配料

双色珍珠丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 黑糯米比较硬,最好泡上1个晚上。

2. 两种丸子要分开蒸。因为黑糯米有颜色,会影响白糯米的卖相。
分类: 热菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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