胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺

1.胡萝卜洗净刨成细丝，并切碎。

2.无根木耳适量泡发。

3.鸡蛋4个打散炒熟用锅铲斩碎。

4.将胡萝卜碎先用热油翻炒，然后与切碎的木耳和鸡蛋混和。

5.将三种素馅用盐和十三香拌匀。

6.为了省时间，我用的机器做的薄饺子皮。当然，最好还是自己和面皮来包。

7.将馅包入皮内，摆在蒸锅铺好笼布的篦子上。

8.同样捏好蒸饺。

9.蒸锅加水烧开后将笼屉放入，大火蒸十分钟。

10.蒸好的胡萝卜鸡蛋木耳素馅包子出笼了！

11.蒸饺也好啦！

12.摆到竹盘里散热。

13.蒸饺晶莹剔透啊！哈哈，鸡蛋木耳最晃眼！

14.包子也不错吧！