瓜子酥

刘英杰

瓜子酥

主料

低粉100克

辅料

鸡蛋1个

配料

瓜子酥的做法步骤

1.将所有原料称好
2.将鸡蛋，白糖，油混合，搅拌均匀。
3.筛入低粉与泡打粉、小苏打。
4.将所有原料翻拌成团。
5.揪取50克左右的面团，搓圆，按扁成一个圆饼形。
6.插上瓜子，放入烤箱，180度，15分钟左右，表面金黄即可。

分类：烘焙

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