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春季养肝小凉菜——蒜沫拌猪肝

秋雁红枫

前几天还听了电视讲座,春日养生以肝为先。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务。护肝食物主要有:大蒜、洋葱、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼,同时最好吃的清淡一些,所以今天就来个洋葱黄瓜大蒜拌猪肝。

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辅料
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蒜沫拌猪肝的做法步骤

分类: 家常菜 私房菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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