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简单.鲜美.有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝

简单.鲜美.有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝

其实海鲜的做法比较简单

真正新鲜的海鲜不需要很多调料

简单的做法更能突显本质鲜美的滋味

焗扇贝有淡淡的芝士香味

海鲜的鲜味

味道特别给力

而且卖相也好

是一道绝对给力有面子的简单宴客菜

主料
辅料
配料

芝士焗扇贝的做法步骤

小窍门&温馨提示

炸蒜蓉的油大约5成热时就要放入蒜蓉进行煸炒,一定要小火,当蒜蓉的水份耗掉80%的时候,会自动在油中浮起。此时蒜蓉稍微变色即可捞出,余热就会使蒜蓉很快变成金黄色
分类: 热菜 海鲜 常见菜式 老人 西餐 秋季食谱 晚餐
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