干虾笃面筋

绿野薄荷

干虾笃面筋

主料

辅料

菠菜适量

配料

干虾笃面筋的做法步骤

1.看看原料吧
2.干虾用温水稍微泡一会儿，面筋撕成小块。
3.面筋焯水，去除油份，控干备用。
4.姜片炝锅，放入干虾，用小火煸香。
5.放入料酒，酱油，白糖，盐少许，加水。
6.放入面筋，用中火咕嘟。
7.等面筋笃透，放入味精，用水淀粉勾芡。
8.出锅前，放入菠菜炒熟即可。
9.看看成品吧

分类：热菜

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