家常凉菜

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家常凉菜

四月的北方，天气干燥，适合吃点黄瓜，因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜，清脆可口！

主料

辅料

蒜适量

配料

家常凉菜的做法步骤

1.把粉丝放入热水中煮一分钟。拿出来放入凉水中过一下，控干水分。
2.将黄瓜、干豆腐、白菜，切成丝，蒜切成片，放入盆中。
3.加入所有调料拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1、黄瓜、白菜、干豆腐，不要切得太细，否则拌出的凉菜清淡的口味会减少。

分类：凉菜秋季食谱

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