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青椒版西红柿鸡蛋打卤面,微微的辣中带点儿小酸甜儿

青椒版西红柿鸡蛋打卤面,微微的辣中带点儿小酸甜儿

北方人爱吃面,尤为爱吃打卤面,西红柿打卤面算是最普遍的了,今天我们做的是改良版的青椒西红柿打卤面,微辣中带点酸甜儿,配上爽滑劲道的面条,噗溜一口,香彻心扉。。。。。。

主料
辅料
配料

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

小窍门&温馨提示

准备食材前一定要先做好水,这样面和卤是同时熟的;鸡蛋一定要在西红柿出汁的时候放入,这样可以吸收汤汁的美味;青椒不要炒老了,控制在两分钟左右,不然口感不脆。
分类: 主食 家常菜
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