【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园

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【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园

丝丝甜美庆团圆，这个【奶油椰丝球】是我春节时候做的一款小点心，很受大家欢迎，今天分享给朋友希望大家喜欢！

主料

辅料

泡打粉少许

奶油椰丝球的做法步骤

1.奶油椰丝球食材。
2.首先把奶油打稍微起小泡，放入少许白醋或者柠檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性发泡。
3.用打蛋器把蛋黄打匀。
4.取一小部分椰丝放入鸡蛋液里。
5.把鸡蛋和椰丝搅拌均匀。
6.倒入奶油里面搅匀。
7.在放入砂糖换成打蛋器的搅拌棒搅拌匀。
8.然后放入低粉逐步翻拌，然后用手翻拌成均匀的面团。
9.鸡蛋打散，然后把小圆球放入蛋液中沾匀，然后放入椰丝中滚匀。
10.然后逐个把所以的面团整形成圆子并沾上蛋液滚上椰丝。
11.然后把椰丝球放入垫上烤盘里。
12.烤箱180度烤25分钟左右，然后转190度烤5分钟即可。（烤箱温度可以根据自己烤箱温度决定）。
13.做好的椰丝球，稍微晾一下吃味道最好，剩下的椰丝球晾凉后放入密封盒尽快吃掉。
14.怡汝的这款【奶油椰丝球】就做好了！

小窍门&温馨提示

1、椰丝球你可以选择放黄油，也可以放奶油，具体可以根据自己的口味。要是黄油就不用放泡打粉。

2、最好在放糖稍微搅拌口感更酥脆更好吃一些。

分类：烘焙儿童下午茶夏季食谱快餐

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