西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
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原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
原料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。
原料：鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。
原料：五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
原料：淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
原料：杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。
原料：五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
原料：鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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