莴笋椒油鸡丝

A苹果小厨

莴笋椒油鸡丝

初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。

主料

熟鸡腿适量

辅料

配料

莴笋椒油鸡丝的做法步骤

1.莴笋、胡萝卜切片。
2.用热水焯至断生保持脆感。
3.烤鸡肉去皮撕成丝。
4.将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
5.加入鸡丝和香菜。
6.洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
7.拌好装盘。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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