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家常大盘鸡

家常大盘鸡

今天突然想吃大盘鸡了,就去市场买了半只土鸡,回家来煮。做法其实挺简单的,就是繁琐了点,需要花点时间。自己做了才知道为什么去饭店吃大盘鸡要等那么久了,而且自己家里做的还比较卫生,~~~

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辅料
配料

家常大盘鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、油少倒点,因为鸡肉也会析油的。

2、家里有啤酒的话可以用啤酒焖鸡肉,酒可以多倒点,因为水多的话后面会有很多汁,我就是这样,所以只能把汁盛出来了。

3、土豆多焖会儿熟的比较透,我这个时间就差不多,吃起来很香呢~~~

4、最后调味可以根据个人口味加不同的调味料。
分类: 热菜
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