蚝油金不换安康鱼

菲菲猫

蚝油金不换安康鱼

安康鱼的鱼肉结实而鲜美,　实在和安康鱼的丑模样不符耶.

主料

安康鱼适量

辅料

配料

蚝油金不换安康鱼的做法步骤

1.适量生抽,老抽,淀粉,料酒,盐将鱼腌制15分钟
2.大蒜,姜片放入锅中爆出香味
3.放入腌制好的鱼块煎至两面金黄
4.红甜椒,绿甜椒紫色洋葱切成2厘米方块,放入另一个锅中
5.煎好的鱼块放入甜椒,混合翻炒,快出锅时放入剩下的金不换的叶子
6.快出锅时加入剩下的金不换是为了增加一点鲜艳的绿色,完全炒熟的金不换叶子颜色很深沉

分类：热菜

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