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端午节粽子

端午节粽子

五月一到,离端午节就近了。多年没包粽子了,忽然想起小时候在妈妈身边,看她包粽子的情景。粽子很香很甜,勾起了我的食欲,也很想包些粽子,就算为过端午节先温习一下吧。呵呵!

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端午节粽子的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮粽子须知:

1、如果不急于马上就煮,可以先用清水泡着粽子,以防风干。(粽子不怕泡)

2、煮时要多放些水,水要没过粽子。大火开锅后,转中火煮十五分钟,改成最小火,至少

   再煮一小时。(注意时刻看着火力大小,只要保持锅内开锅就行,火大就把粽子煮烂了)。
分类: 主食 家常菜 自制食材
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