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牛肉炒年糕

牛肉炒年糕

吃多了甜口的年糕,今天来个咸口的,这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材,牛肉加年糕,我的宝贝儿快快长高哦!

主料
辅料
配料

牛肉炒年糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、切肉口诀:横切牛羊、斜切猪,竖切鸡鸭鱼。所以切牛肉,大家注意一定要横着肉的纹理切哦,这样肉就一定不会老了。

2、腌牛肉的酱料里面加些淀粉,牛肉会更嫩些;

3、年糕不需要实现煮熟,直接煸炒一会就能软熟了。
分类: 主食 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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