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清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤

清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤

新鲜的豌豆下来了,每年的这个时候我都会储存很多的豌豆。等到冬天的时候做汤,炒菜吃。豌豆要选择新鲜饱满的,包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来,一年四季随时都可以吃到美味的豌豆了。

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。具有防癌治癌,通利大肠的功效。

主料
辅料
配料

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

只加入一勺史云生调味汁就OK了,不需要添加盐和鸡精了。
分类: 汤类 汤羹
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