火腿冬瓜蒸豆腐

蓝晶翎

火腿冬瓜蒸豆腐

去同学家吃饭的时候看到的，在家山寨一次，成功！！！

主料

辅料

火腿冬瓜蒸豆腐的做法步骤

1.准备好食材。
2.火腿切碎，豆腐压碎，
放盐和胡椒粉拌匀。
3.碗底抹油，排入切斜角的火腿片。
4.底部铺入豆腐火腿泥，排入一圈冬瓜片。
5.一层豆腐泥一层冬瓜片排列好。
6.上锅蒸20分钟。
7.蒸好后扣入平盘中。
8.蒸得软软的，好吃哦。

小窍门&温馨提示

淀粉对身体负担比较重，而且豆腐事先调过味的，所以没勾芡，追求成品色泽的同学可以勾个玻璃欠哦。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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