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蛋白的妙用:蛋白椰丝球

蛋白的妙用:蛋白椰丝球

朋友孩子喜欢吃蛋挞,答应有时间给小朋友做。答应好长时间一直没顾得上做,只能怪最近事情太多。上周特意抽出时间在家做点小点心给小朋友。

    蛋挞液的原材料中只需要蛋黄不需要蛋白,每次做完蛋挞就开始为剩下的蛋白发愁,之前用来炒菜吃过,也用来做过薄脆饼干,尝试过几次后,总希望还有更多的新鲜感,那天做点心时发现家里正好还有前段时间买的椰蓉丝,正好配上剩下的蛋白,就做了这款小点心。非常好吃,吃到嘴里满口都是椰丝的香味。一烤盘基本上大部分被我吃完

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辅料

蛋白椰丝球的做法步骤

分类: 甜品
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