深夜食堂——香烤竹荚鱼

鱼菲

深夜食堂——香烤竹荚鱼

欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！

主料

竹荚鱼干1条

辅料

甜椒香料10克

配料

香烤竹荚鱼的做法步骤

1.竹荚鱼干对半破开
2.将味淋和清酒混合后，和海盐一起均匀抹在鱼身，腌渍30分钟
3.撒上甜椒香料，继续腌渍30分钟
4.在鱼身涂上烧烤酱，放入冰箱冷藏腌渍2小时
5.放上葱段，烤箱预热170度，中层烤30分钟

小窍门&温馨提示

我用的是竹荚鱼干，如果有新鲜的竹荚鱼，腌渍好香料，直接油煎，即非常美味

分类：热菜海鲜鲁菜老人秋季食谱午餐

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