番茄炒花菜

鸡蛋蘸盐

番茄炒花菜

花菜炒番茄，很搭，特别是花菜中融入了番茄味，有丝丝的酸甜，忒好吃。

主料

辅料

蒜末适量

配料

番茄炒花菜的做法步骤

1.1、番茄切块，花菜洗净切块沥干水分。
2.2、锅内炒香蒜粒。
3.3、下花菜，加盐翻炒。
4.4、花菜炒出香味时，下番茄翻炒，出水后稍稍煮一会儿即可装盘食用。

小窍门&温馨提示

花菜水分少，最好是一下锅就放盐，用中火炒，以免火过大把花菜炒糊。

分类：热菜

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