菜谱

荷叶糯米排骨

 海洋moon

非常喜欢荷叶的清香,用荷叶作包烤或包制菜肴增味解腻,清香怡人,如荷叶蒸鸡,叫花鸡,荷叶饭等。做一道荷叶糯米排骨,清香味美。

主料
辅料
配料
荷叶糯米排骨的做法步骤
小窍门&温馨提示

南乳汁实际就是有点类似红方腐乳的汁。主要的用法是对要烹饪的原料进行淹制入味,以及红烧类菜肴的提色、提味。如果买不得南乳汁,可以用红方腐乳或玫瑰腐乳碾碎成糊状加少量水调允替代,口味与南乳汁差不了多少,价格却便宜许多。

海洋moon 创建于 2013-07-02 21:30:12

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