广式萝卜糕

(纳尼亚)

广式萝卜糕

第一次在广州吃萝卜糕，至今不能忘那一小块的萝卜糕，心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动，决定动手实践一下！一定不要错过哦，很美味。

主料

辅料

配料

萝卜糕的做法步骤

1.米粉备用。
2.广味腊肠备用。
3.白萝卜去皮。
4.用插子插丝
5.插成丝备用。
6.烧开水焯熟萝卜丝。
7.挤干水分。
8.锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米（泡发过的）。
9.小火翻炒出香味。
10.加入萝卜丝翻炒均匀。
11.关火后加入米粉拌匀。
12.放入碗中，上面盖个盘子。
13.入锅蒸40分钟左右。
14.煎锅中加入少许油，放入萝卜糕。
15.反正煎入味即可。

小窍门&温馨提示

煎锅要全程小火慢煎。

分类：糕点

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