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爽口菜心蛰皮

爽口菜心蛰皮
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配料

爽口菜心蛰皮的做法步骤

小窍门&温馨提示

拌凉菜的小窍门:
1、凉菜加少许糖,相当提味,但量要少,不必吃出甜味,此为窍门一。
2、可以在超市选购花椒油和麻油,这两样调味品会使你的家常小拌菜独具风味,堪比大厨水平。此为窍门二。
3、加入适量的橄榄油,不仅可以增香而且会使小凉菜菜色油亮诱人,此为窍门三。
分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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