凉拌猪肝

紫藤树上的猫

凉拌猪肝

猪肝明目，也是补血佳品。今天第一次尝试凉拌，放的小米椒，如果放点红油，味道会更好。

主料

猪肝300

辅料

配料

凉拌猪肝的做法步骤

1.原料图。
2.猪肝加水煮20分钟。
3.煮好的猪肝晾凉切片。
4.蒜剁碎。
5.小米椒切圈。
6.香菜切段。
7.放入猪肝里。
8.加盐。
9.生抽。
10.香油少许，拌匀。
11.成品。

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