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【脆拌黑木耳】夏日凉菜

【脆拌黑木耳】夏日凉菜

本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。 木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。
黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它们的热量来说,这道菜也足够健康的了,灰常适合减肥的姑娘们。

主料
辅料
配料

脆拌黑木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

切黄瓜的刀和砧板如果不是切熟食专用的,就要用开水烫过。
焯水后的木耳过一道凉水可以让木耳口感保持爽脆。
黑芝麻装饰用,可以换成白芝麻,也可以不放。
嗜辣的可以多放点辣椒。
分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 健康食谱 减肥瘦身 消暑解渴 夏季食谱 宴客菜 午餐 消暑解渴 丰胸
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