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爆炒猪肝片

阿大^.^

很多人不喜欢吃猪肝的,我以前也是不沾的,可是妈妈很喜欢,慢慢的被传染了,也喜欢上猪肝的味道了!现在我家的老公也是不吃猪肝的,不过爆炒的还吃一点点!虽说动物内脏不能吃多,可是一个月吃几次还是可以的,况且猪肝含铁和维生素A很高,是补血食品中最常用的食物。

主料
辅料

爆炒猪肝片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.猪肝买回来后,放清水里多浸泡一下,会浸泡出很多的血水,多换几次水!

2.炒猪肝的时间不要太久了,不然就炒老了!

3.家里没有洋葱了,若加点洋葱里面味道会更好哈!

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 健康食谱 贫血
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