大阪烧

大锅大碗

大阪烧

主料

辅料

面粉适量
鸡蛋1个
山药泥适量

配料

蛋黄酱适量
烧烤沙司适量
海苔粉适量
木鱼花适量

大阪烧的做法步骤

1.面粉加鸡蛋打散
2.山药压成山药泥
3.1.2加水混合
4.猪肉馅加一点点酱油入味
5.头菜切细丝
6.鱿鱼切小丁
7.1~6材料混合拌匀
8.平底锅刷油
9.倒入面糊，整形
10.底部硬了，反面整形煎另一面，快好了刷烧烤酱
11.因为面糊没味道，我刷了2层酱。
12.装盘，挤蛋黄酱
13.洒海苔粉
14.最后洒木鱼花
15.好了，开吃。
16.成品图

小窍门&温馨提示

大阪烧要小火慢慢煎的厚厚的才有感觉，而且妞一定要趁热吃~

分类：热菜

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