芹菜叶蛋花汤

湘粤情

芹菜叶蛋花汤

主料

芹菜叶适量

辅料

配料

芹菜叶蛋花汤的做法步骤

1.芹菜叶适量.葱一根. 鸡蛋一个。
2.鸡蛋打散备用。
3.葱切花。
4.锅里放水.水开后倒入适量的油.放入芹菜叶。
5.倒入鸡蛋.调入适量的盐.鸡粉.放入葱花即可。

小窍门&温馨提示

芹菜叶的营养价值不可忽视.百度查得.芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍.所以.平时食用芹菜.千万别丢弃菜叶哦

分类：汤类家常菜老人冬季食谱午餐

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