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芒果奶油蛋糕

芒果奶油蛋糕

下面先简单记录下蛋糕成型的过程,
至于围边的手指饼干和蛋糕体芒果戚风改天另外开贴。
手指饼干是临时决定烤的,
因为要抹面的时候发现淡奶油只剩230ML了,
一个8寸的,要夹层要抹面又要裱花绝对不够的,
所以临时烤了手指,
呵呵,而且对于零裱花技术的我,
整个蛋糕手指饼干帮了很大的忙,
帮我遮掉了蛋糕的很多不足之处,
最终蛋糕是圆满完成 。

不过上面的猕猴桃很生很生,
不熟的那种,但是为了蛋糕能装饰出效果也用上了,
我觉得我这人真是的,
为了目的不折手段  ,
最后吃的时候让大家把猕猴桃拿掉了 。

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分类: 烘焙 蛋糕 奶油蛋糕
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