菜谱

蒜蓉空心菜

 辽南蟹

雨后的空心菜,嫩嫩的,感觉很好,看到就忍不住想买。

择择洗洗,大火爆炒一下,又快又省事儿,很美的。

蒜蓉跟空心菜也是经典搭配,米妈今天加大了蒜蓉的量,香味儿浓郁,很下饭。

主料
辅料
配料
蒜蓉空心菜的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、              这种菜要大火快炒。



2、              糖的量只用一点儿,作用是令菜品的口感柔和,以吃不出甜味儿为准。



3、              蒜米分两次放入,更示蒜香风味。

辽南蟹 创建于 2013-07-15 14:54:14

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