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香辣煎带鱼

香辣煎带鱼

带鱼属于海鱼的一种,在我们这边只能在超市买到冻品!带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效!

主料
辅料
配料

香辣煎带鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.带鱼块裹上鸡蛋液煎,表皮会更香,鱼肉保持嫩的口感!
2.海鱼很腥,多加入姜蒜和黄酒可以帮助去腥!
分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜 老人 秋季食谱 午餐
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