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视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷

视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷

  美食玩到一定的境界,吃已不是最大的目的,享受着食物在手中精雕细琢,变幻成各种美轮美奂的佳肴,感受着无与伦比的成就和喜悦。

  玫瑰苹果卷,这款精致的小点心,一出手定能惊艳全场。精致逼真的外型,浓郁香甜的口感,视觉与味觉的双重享受,足以值得一试。

主料
辅料
配料

玫瑰苹果卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

  1、苹果切片不能切太厚,要不然不好卷;苹果片也不能煮太软,煮太软也不好卷。
  2、苹果片煮软即可,捞起后一定要沥干水份,最好用厨房用纸擦干水份,要不然卷的时候面皮吸收苹果片的水份就不好卷。
  3、面团擀薄片越薄越好,这要吃起来口感更好。
  4、一条苹果卷最好放5-6朵苹果片,这样卷出来的苹果卷比较漂亮。
  5、烤箱温度不同,所以烤的时间也可以随机调整,只要烤到喜欢的状态就可以了。
  6、如果要用烤箱,180度,中层,25-30分钟,提前5分钟刷蜜蜂。
分类: 烘焙 产妇 儿童 派塔 下午茶
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