土豆焖排骨

末影

土豆焖排骨

主料

辅料

配料

土豆焖排骨的做法步骤

1.排骨剁成块，浸泡出血水；
2.土豆去皮，切成块；
3.热油，放入土豆略煎下，盛出备用；
4.锅留油，倒入排骨、姜丝，炒至变色；
5.放入土豆，煸炒两分钟；
6.加入盐、生抽、鸡精、海鲜酱炒均匀；
7.倒入适量的水，没过土豆，大火煮开后转小火焖二十分钟；
8.大火收汁，盛出散上葱花。
9.成品。。。

分类：私房菜

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