酱炝莴笋片

水青青

酱炝莴笋片

主料

莴笋适量

辅料

配料

酱炝莴笋片的做法步骤

1.莴笋，香葱，姜，辣椒，蒜。
2.莴笋去皮，用刨子刨成片。
3.刨好的莴笋片。
4.再将蒜，辣椒，葱，姜切末，备酱油。
5.装碗里，淋上酱油炝泡。
6.切好的姜，蒜，辣椒，香葱调进香油，醋，蚝油，调味鲜入味待用。
7.炝好的莴笋片倒进酱汁装盘，现倒上调好的调汁即可上桌。

分类：素菜满汉全席

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