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小米银耳莲子红枣糯米粥

小米银耳莲子红枣糯米粥

看过一篇关于煮粥的文章,里面有许多煮粥的小窍门,今天我用文火细熬的方法做粥,用到了其中的小窍门,煮出来的粥粘稠爽滑,比平时直接入高压锅压出来的粥口感要好许多。
这款粥的原材料简单,我喜欢喝甜粥,吃粽子我也认为理所当然应该吃甜的,所以粥也应该是甜的,我家从没煮过咸粥。

主料
辅料

银耳莲子红枣糯米粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮粥小窍门:1、米要提前浸泡,容易煮透

            2、开水下锅煮粥,小火熬煮

            3、锅内滴入几滴食用油,可让粥爽滑

            4、顺时针搅拌,粥易粘稠
分类: 家常菜 午餐 晚餐
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