锅巴土豆

1.食材：土豆2个，孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。

2.土豆切块，放入锅中蒸10分钟。

3.蒸好的土豆拿出。

4.锅中放入少许油，烧热，放入土豆块。

5.土豆煎至两面焦黄。

6.煎好的土豆沥干油，放入碗中，加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。

7.将所有的调料拌匀即可。