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盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋
主料
辅料

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

粗盐可以重复使用,一定要用小火焗,大火焗会爆蛋和糊。

我做的份量有点多,如果人少吃的话可减少份量,500克鹌鹑蛋可放1000克的盐。盐别放太少,太少的话会盖不住鹌鹑蛋的。
分类: 小吃 早餐
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