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凉皮也浪漫----粉色凉皮

 漂亮马婆

凉皮不单是夏天的美食,在街头,一年四季都可遇到卖凉皮的,只是人们都是觉得夏天才吃凉的,于是冬天基本都不吃了。在济南的时候,冬天,凉皮的生意也很好,就是炒着吃。其实,我们对凉皮应该有个重新的认识,“冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。” 《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。脾好了,人性柔,心好了,人实诚。所以,在这个秋老虎来临的日子,夏天不走,秋天已来的时候,吃凉皮是个不错的选择,且做成粉红的凉皮,心情大好。

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粉色凉皮的做法步骤

漂亮马婆 创建于 2013-08-16 11:48:44

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