手撕包菜

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手撕包菜

手撕包菜，夏日餐桌上的一道快手下饭菜。
用猪油炒的包菜别有一番风味。

主料

辅料

配料

手撕包菜的做法步骤

1.准备的食材。
2.配料切好待用。
3.包菜用手撕成块。（炉子火大就撕大块，火小就撕小点）
4.热锅化开猪油。
5.爆香配料。
6.倒入包菜大火翻炒。
7.大火炒蔫，用盐，生抽，醋，白糖调味。
8.包菜疲软出汁，即可关火。

小窍门&温馨提示

全程大火炒，不要给水。

分类：热菜

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