柠檬小饼干

kathylc

柠檬小饼干

如果没有CUP，那么按照以下含量准备：黄油45克，白砂糖57克，鸡蛋半个，1/2茶匙柠檬香精，普通面粉57.5克，低筋面粉57.5克，牛奶20毫升。
我很爱这款饼干，不甜不腻，有柠檬淡淡的香气，口感酥脆。

主料

辅料

牛奶1 tablespoon

柠檬小饼干的做法步骤

1.烤箱160°C预热。黄油室温软化加入白砂糖
2.打蛋器打发至蓬松羽毛状
3.加入半个鸡蛋液
4.打蛋器充分混合
5.筛入普通面粉
6.筛入低筋面粉
7.揉成面团
8.由于面团有些粘，所以需要撒少量面粉在面板上，然后用擀面杖擀薄
9.可以用饼干模子切割成自己喜欢的形状
10.排列整齐在饼干纸上
11.每个饼干上刷一层牛奶
12.准备入烤箱啦
13.烤10-15分钟出炉！

分类：烘焙

查看全部(共13步)

柠檬小饼干的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页