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大热天吃香而不腻五花肉的完美做法——杏鲍菇韩味红烧肉

 小春 2013-08-22 10:29

大热天吃大肉菜

尤其是有点肥的五花肉

总觉得有点负担

总觉得天热肉腻

不舒服

但是今天做的这个肉香而不腻

肉炖的很软糯入口即化

杏鲍菇口感特别好

又因为加入了韩式辣酱

所以风味独特

所以是大热天吃五花肉的完美做法

食材明细
主料
辅料
杏鲍菇韩味红烧肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

*肉要先冷水下锅焯去血沫杂质,去除肉腥味。



*放少许油慢慢煸炒肉,能使肉吐出油脂,之后没那么腻。



*步骤7一定倒入开水。



*盐要少放,因为韩式辣酱有咸味。

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