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香煎苦瓜墩
742110007
本道菜是先采取配上材料。
后掩制再煎为总个过程。
中级
煎
未知
一小时
主料
苦瓜
2条
瘦肉
300克
红萝卜
10克
芹菜梗
20克
辅料
姜末
5克
蒜末
10克
葱花
10克
生粉
20克
鸡蛋清
1个
配料
生抽
5克
盐
10克
油
5克
蚝油
5克
香麻油
2克
香煎苦瓜墩的做法步骤
1.
清洗材料后掩制待用
苦瓜切圆形后里面挖空下蜗飞水用冷水冲凉待用
把掩制好的材料放到苦瓜里面
下蜗煎至金黄色就可以
装盘来点装饰哈哈。
2.
多的就不说了
有什么疑问请看第一条谢谢。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共2步)
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